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ホリエモン「宮迫の焼肉屋は立地からダメ。高級焼肉食う層が渋谷センター街に来るか?」

ホリエモン「宮迫の焼肉屋は立地からダメ。高級焼肉食う層が渋谷センター街に来るか?」

1 : 2021/11/25(木) 22:13:01.39 ID:+9fGwIuzd
実業家の堀江貴文さんが、自身のYouTubeチャンネルで公開した動画で、宮迫博之さんがプロデュース・経営を手掛ける高級焼肉店「牛宮城」に厳しい意見を述べた。

 「牛宮城」は本来10月にオープンする予定だったが、YouTubeの企画として行われた試食会で肉の品質などに問題があることが発覚。そのため、既に渋谷・センター街に店舗を構えているにもかかわらず、開業が無期限延期状態になった。

 こうした騒動もあって、当初は共同経営者だったYouTuberのヒカルさんが事業から撤退し、現在は宮迫さんと彼のYouTubeを運営するスタッフたちがオープンを目指して奔走している。

 堀江さんは今回、「宮迫さんの焼肉店について言いたいことがある」と題して動画を公開。ブランド和牛を取り扱う会員制レストラン「WAGYUMAFIA」を経営する立場から、何度か共演歴のある宮迫さんに対して「なんで最初に相談してくれなかったんだろう」と残念がり、その現状に「正直、ヤバいです」と警鐘を鳴らした。

 はじめに堀江さんが問題視したのは立地。六本木や銀座のようないわゆる"大人の街"と異なり、渋谷は若者が多い街であるため「客単価が上げられない」と指摘。そのうえで

「(高級焼き肉を食べるような)お金を持っている人が、わざわざ渋谷のセンター街に行って高級焼き肉を食べるかといったら、なかなか難しい」

と予測した。

 また、堀江さんは、中国における牛肉需要の増加、牛の飼育に必要な穀物の価格が値上がりしていることなどを理由に、「牛肉に関していうと(価格が)上がらざるを得ない」と分析。さらに、ブランド牛は良質な牧場と契約することが大事だと説き、

「信頼できる仕入れ先から安定供給をして、それなりの値段で売るってことをやらないと。これから値上がりする牛肉、安売りしてたら絶対商売が成立しなくなります。絶対値上げをせざるを得なくなる」

と語った。

 なお、宮迫さんは11月18日に投稿した動画で、牛肉に精通した新たな協力者を紹介。一部メディアでその素性が予想されているこの協力者について、堀江さんは

「正直、経営規模的にそこの会社さんは上場してないみたいだし、経営の内情って業態、店舗数とか見るとなんとなくわかるんで」

と懐疑的な見解を示し、「これが本当にガッツリ組むって話になると屋台骨を揺るがしかねない状況になるんじゃないかなと思って。他人事ながらちょっと心配しております」と表情を曇らせた。

 そして、堀江さんは「傷が深くならないうちに考え直したほうがいいんじゃないかなって」と説き、「知らない仲ではないので。これが大打撃を受けて大変なことになったなんていうと寝覚めが悪いというか。僕はその辺をすごく懸念をしております」「ちょっと考え直したほうがいいんじゃないかなと勝手に思っております」と宮迫さんに忠告していた。

https://news.yahoo.co.jp/articles/bfa34f7f0fdb2174a69297a5d52896466e3564fe

2 : 2021/11/25(木) 22:13:56.06 ID:HgQduQZT0
実際ホリエモンに協力してもらったら成功しそうじゃね?
5 : 2021/11/25(木) 22:15:53.81 ID:iKJ/7HGX0
>>2
野菜置いてなさそう
3 : 2021/11/25(木) 22:14:57.98 ID:vwty4GDS0
逝ってらっしゃい
4 : 2021/11/25(木) 22:15:02.00 ID:xmgZDw+30
経営者堀江貴文って上手くいっとるん?
目の付け所はしっかりしとるけど続いてるイメージがない
31 : 2021/11/25(木) 22:27:57.13 ID:jgmLPFXB0
>>4
飯屋は全部儲かっとるみたいやで
6 : 2021/11/25(木) 22:16:52.98 ID:Su0J/Xl80
野菜食べてますか?
7 : 2021/11/25(木) 22:17:07.13 ID:6Em+07Mi0
や、
8 : 2021/11/25(木) 22:17:41.71 ID:1EqDbbmB0
野菜は?
9 : 2021/11/25(木) 22:17:50.70 ID:eXQ+nwAg0
自分の店の宣伝したいだけちゃうん
競合相手に親切にするようなブタやないやろ
10 : 2021/11/25(木) 22:18:14.51 ID:oEL8W7m60
>>9
そうとしか読めない
11 : 2021/11/25(木) 22:18:27.70 ID:hvBIz0Fg0
むしろ半グレとかの成金は行くやろ
12 : 2021/11/25(木) 22:18:43.75 ID:1eK/V1lQ0
長すぎうんこ
13 : 2021/11/25(木) 22:19:04.14 ID:/vZxNd0D0
14 : 2021/11/25(木) 22:19:23.46 ID:y6ltFcdNM
こいつ実際何やっても目は確かよな
19 : 2021/11/25(木) 22:22:28.48 ID:oEL8W7m60
>>14
目が確かなら逮捕されてねえわ
15 : 2021/11/25(木) 22:19:26.98 ID:RY87LUb40
高級店なら野菜も充実してるんやろなあ
16 : 2021/11/25(木) 22:19:48.66 ID:Hcj/ncQoa
それでも登録者数エグい宮迫さんってやっぱすげぇな
17 : 2021/11/25(木) 22:20:40.57 ID:3JXrmk2tM
堀江は事業を初期から軌道に乗せる事だけはほんま有能やからな
18 : 2021/11/25(木) 22:21:14.99 ID:F7g6wJ+Tp
じゃあ銀座にでも出せって言うのかよ
20 : 2021/11/25(木) 22:23:11.33 ID:OWFivwij0
渋谷だったら値段下げて安い肉出した方が流行るだろうな
肉の味より値段を気にする人の方が多い
21 : 2021/11/25(木) 22:23:51.90 ID:kTUpAnc10
まず名前がダメ読むのも呼ぶのもダルい
肉に詳しくもないYouTuberと落ち目のタレントが話題性だけできったねえセンター街に立ち上げた焼肉屋に行くだけでもしんどいのに
22 : 2021/11/25(木) 22:24:13.32 ID:89WHco8Qa
まぁ経営については無能ちゃうからなこいつ
ヒカルよりまともやろ
25 : 2021/11/25(木) 22:25:05.77 ID:8xm2G+S10
>>22
ヒカルは1億出して肉まずいって言っただけで経営的なことはノータッチやろ最初から
23 : 2021/11/25(木) 22:24:43.57 ID:yi9Lb7o10
ポテチ美味かった
24 : 2021/11/25(木) 22:24:53.23 ID:s/X42IGz0
まあ渋谷で焼肉店出すなら高級路線じゃ厳しいのは素人でもわかるやろ
26 : 2021/11/25(木) 22:25:41.89 ID:pgnbaHxp0
この指摘は正しいでしょ
そもそも宮迫の名前と高級嗜好って組み合わせ自体がナンセンス
27 : 2021/11/25(木) 22:25:43.87 ID:kkE9+r4E0
宮迫さんはこういう言われ方すると辞めなくなるから実質潰しにいってるな
やり方があれやなぁホリエモンは
28 : 2021/11/25(木) 22:27:01.46 ID:OWFivwij0
そもそも高級焼肉店に勝つってコンセプトで始めたのが失敗
そこら辺に関してはヒカルにそそのかされたところはあるけど頼るならちゃんとした人に頼った方がよかった
29 : 2021/11/25(木) 22:27:27.41 ID:lWglczE80
たむけんに頭下げてコンサルしてもらえや
30 : 2021/11/25(木) 22:27:30.03 ID:y2wynSxf0
いつもピリピリしてるイメージなのにめずらしく冷静やな
35 : 2021/11/25(木) 22:28:20.83 ID:1EqDbbmB0
>>30
一応頭は良いから
37 : 2021/11/25(木) 22:28:51.21 ID:jgmLPFXB0
>>30
堀江の専門だし
32 : 2021/11/25(木) 22:28:08.15 ID:MIF9ib7n0
全てが台本に見えてきてまうわ
33 : 2021/11/25(木) 22:28:09.00 ID:g3CRHcBXr
プロレスの幅広がってんな
34 : 2021/11/25(木) 22:28:09.41 ID:290kvamRM
まともな指摘やな
元成功者だけあるわ
36 : 2021/11/25(木) 22:28:36.03 ID:kkE9+r4E0
焼肉屋なんてそれっぽい内装しててそこそこの肉を出せれば芸能人パワーで勝ち確なのに
変にこだわってる感出すからあかんねん
38 : 2021/11/25(木) 22:28:59.68 ID:JriGvdYt0
ドライアイスのせいで肉こびりついて剥がれなかったところで爆笑してしまった
39 : 2021/11/25(木) 22:29:08.13 ID:/a1Q3/gW0
まぁ裏事情かなんかあるかもしれんが指摘についてはもっともすぎる
宮迫のネームブランドだけやろ
40 : 2021/11/25(木) 22:29:26.57 ID:apHzDoxp0
もっと庶民派な店にすればええんか?
41 : 2021/11/25(木) 22:29:32.99 ID:DSR+Y4MT0
もう土下座してジモンに全部やってもらえよ
42 : 2021/11/25(木) 22:29:39.13 ID:LS6gE3V00
言ってることはなるほどと思う
43 : 2021/11/25(木) 22:30:10.86 ID:7hXLzinN0
宮迫ヒカルに捨てられたんか
早かったな
44 : 2021/11/25(木) 22:30:11.08 ID:kbg6pge00
じゃあ赤坂にあったら行くんか?

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